TUFAIE Soave Superiore Classico DOCG Castellaro
TUFAIE Soave Superiore Classico DOCG Castellaro
Il vigneto che ha originato questo vino è situato sul cono vulcanico del Castellaro che rappresenta, nel Soave Classico, la più esplicita testimonianza di un territorio caratterizzato milioni di anni fa da un’intensa attività vulcanica. Il suolo, di origine basaltica, è qui molto evidente. Già negli anni 70 la Bolla vinificava le uve coltivate su questo monte, rinomato per l’altitudine, il suolo e la ventilazione, e ne rivendicava il nome in etichetta.
Denominazione
Docg
Vitigno
85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Colore
Bianco
Tipologia
Fermo