È un vino straordinario, che nasce da una zona dal patrimonio artistico e paesaggistico unico a sud - est della Toscana. I suoi vini di eccezionale pregio, “Nobile”, fanno apparire questa terra quasi come privilegiata. A metà del 1500 Sante Lancerio, cantiniere di papa Paolo III Farnese, celebrava il Montepulciano “perfettissimo tanto il verno quanto la state odorifero, polputo, non agrestino, né carico di colore, sicchè è vino da Signori” ideale per le tavole dei nobili, appunto.