PILÙNA Primitivo Salento IGT

Pilùna è un monovarietale di Primitivo. Siamo pochi chilometri fuori dalla DOC primitivo di Manduria, pertanto Pilùna rientra nel disciplinare del IGT Salento. Il nome primitivo deriva da “primo nativo” in quanto è la prima varietà a bacca rossa ad essere pronta per la vendemmia. Il nome Pilùna indica gli antichi contenitori tufacei nei quali si usava conservare olio e vino.

Regione

Puglia

Denominazione

IGT/IGP

Vitigno

Primitivo

Colore

Rosso

Tipologia

Fermo

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