Vipra Umbria Bianco nasce da uve autoctone e internazionali, vinificate con una lenta fermentazione di circa 3 settimane in tini di acciaio, rigorosamente a temperatura controllata. Il vino nuovo continua ad affinarsi in acciaio per alcuni mesi fino all’imbottigliamento. Il vino, di colore oro paglierino lucente, con sfumature verdi e di profumo ampio, delicato di mandorla fresca ed acacia con note agrumate, si distingue per il gusto ricco e fresco, morbido ed equilibrato.